发布时间:2024-12-05 12:28:43 来源: sp20241205
“嘟——”的一声哨响,划破了旷野的宁静,随着周围助威声响起,新疆昌吉州木垒县大南沟乌孜别克族乡的押加比赛开始了。
“押加就像拔河一样,把长绳两头打结,由两人各自将绳套在胸部,从裆下拉过,背对背各朝一方,双手扶地,相互角力。”乡党委书记闫海莲介绍。
12月21日是大南沟乌孜别克族乡第三届冬宰美食文化节开幕的日子,大家冒着小雪,牵马赶羊,从四面八方来到乡里的乡村大舞台。
在活动现场,村民海拉提别克·比苏力坦正在烹制新鲜的羊肉,招待乡亲和游客。繁忙之余,他给记者讲起了冬宰节的故事。
“在以前物资匮乏的时候,我们每个家庭都会在冬宰节前后将牛羊肉储备好,留给自己过冬。现在生活好了,每家每户都拿出自己的牛羊,在节日里和乡亲们一起分享。”海拉提别克·比苏力坦是有着31年党龄的老党员了,他告诉记者,自己现在每年都能存下好几万块钱,没有党的好政策,就没有现在的好日子。
在海拉提别克·比苏力坦忙着盛肉招待游客时,文化节中的刁羊、姑娘追等特色活动,正引来游人的阵阵欢呼。近年来,木垒县立足本地特色,着力布局冰雪旅游产业,培育冰雪旅游精品线路,推出了冰雪旅游节、冬宰节、土货节、雪上赛马等一系列精品冰雪旅游产品。
在50公里外的奇台县腰站子村,那里的手工拉面生产车间里,同样是一派火热景象:“隆隆”作响的机器,正将秋季收获的小麦粉加工成手工拉面,销往全国。
腰站子村党总支书记唐培科对村里的产品如数家珍:“我们的面粉、手工拉面、食用油、杂粮等40余种绿色、有机农产品,已经销往全国各地。”
腰站子村是全国闻名的“小麦之乡”,近年来,村里通过一、二、三产融合,不断探索提升绿色农业产品价值链。2009年,腰站子村成立了合作社,围绕小麦等作物实行集约化、标准化、科学化、品牌化种植。自此,腰站子村443户村民变成了合作社的股东,大家共种“一块田”,村民拿到了土地流转费,作为合作社股东,年底还可以分红。2022年,腰站子村合作社及各公司为村民发放分红680万元,户均1.54万元。
十几年的发展,村里经营的土地规模从几千亩发展到20万亩,延伸到了周边村镇乃至巴州、伊犁、阿勒泰等地。
作物种植,并不是腰站子村在小麦这篇“文章”上的重点。将第一产业延伸到第二、第三产业,才是重中之重。现在,腰站子村不仅拥有了面粉加工厂、手工有机拉面厂,还建成了连锁经营面馆、美食广场、麦田公园、特色民宿等乡村旅游特色景点。
“来到这里,游客们可以欣赏到无边麦浪,吃住在原汁原味的农家庭院,感受这里绿色、淳朴、自然的田园风情。目前,我们年接待游客数达13万人次,年收入3000万元。”新疆丰驿文化旅游发展有限公司副经理韩乐介绍,“未来我们还会进一步丰富旅游产品种类,争取把腰站子面馆开到全疆各地,让更多的人知道我们的家乡,让‘腰站子’这个品牌更加响亮。”
(本报记者 王艺钊 汪媛)
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